極上グレード豚肉使用の自家製手作りハム･ソーセージ
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「ウインナーソーセージ」で作る＜ほっくりミルク煮＞
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  「ウインナーソーセージ」で作る＜ほっくりミルク煮＞  |
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| 牛乳で煮るミルク煮は、にんじん、じゃがいも、きのこ類などの常備野菜でできる簡単レシピ。 クリーミーな歯触りのウインナーソーセージが程よくマッチして、おかわり必須のやさしい味です。 ＜材料＞（4人分） ウインナーソーセージ4本 にんじん1本、じゃがいも4個 ブロッコリー1/4個 ぶなしめじ1/2房 牛乳600cc コンソメ1個 塩こしょう 適量 ＜作り方＞ 1.ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下ゆでしておく。 2.にんじんとじゃがいもは乱切りに、ぶなしめじは房からほぐし食べやすい大きさに。 3.鍋に牛乳、ウインナーソーセージ、にんじん、じゃがいも、ぶなしめじ、コンソメを入れ30分ほど煮る。 4.牛乳のアクを取りながら、野菜に火が通ったら1のブロッコリーをいれ軽く火を通して出来上がり。 |
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