極上グレード豚肉使用の自家製手作りハム･ソーセージ
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「ハンブルグ風フランクフルト」で作る＜トマト風味ポトフ＞
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  「ハンブルグ風フランクフルト」で作る＜トマト風味ポトフ＞  |
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| ハンブルグ風フランクフルトの風味に負けないよう、あっさり味のポトフにトマトでアクセントを加えました。 程よい酸味が食欲を刺激します。隠し味に唐辛子を少量入れてもGOOD！ ＜材料＞（4人分） 粗挽き入りソーセージ 4本 にんじん 1/2本 じゃがいも 4個 たまねぎ 2個 ホールトマト 1缶 コンソメ1個 塩こしょう適量 水2カップ ＜作り方＞ 1.にんじん、じゃがいも、たまねぎは食べやすい大きさに切っておく。 2.鍋に水を張り、1とホールトマト、コンソメを入れ、30分ほどコトコト煮る。 3.仕上げに塩こしょうで味をととのえて出来上がり。 |
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